

森富專注於蔥抓餅手工製作超過二十年,始終堅持「用雙手捏出溫度、用時間揉出口感」,不是機器壓出來的速食餅,而是每天現揉現抓、帶有層層酥香的手工餅皮。
創辦人更曾赴穀物研究所進修發酵與麵點技術,將職人的直覺與科學知識融合,讓每一張餅都保有穩定口感與高效率製程,深受客戶信賴。


穩定貨源支援蔥抓餅攤車、中小餐飲與連鎖品牌,量大可談

口感穩定每張餅皮皆由職人手工製作,二十年品質如一

多元品項提供蔥抓餅、蔥油餅、墨西哥餅等餅皮批發


層層酥脆、香氣撲鼻,一吃就上癮

外皮金黃酥香,厚實Q彈,經典不敗

薄韌延展、百搭萬用,異國料理首選

森富專營冷凍餅皮批發,支援全台蔥抓餅攤車、早餐店、小吃攤、夜市美食與連鎖餐飲等 B2B 客戶合作,深受百家業者信賴,產品經手工製作,冷凍保存、配送彈性,操作好上手,口感外酥內Q、層次分明,讓你現煎現賣不失手。
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無論是早餐店、小吃店、餐車、夜市攤販,還是餐飲品牌,選擇合適的蔥油餅批發供應商,不僅能讓產品品質更加穩定,也能有效降低備料時間與人力成本。然而,面對市面上眾多的批發廠商,該如何挑選才不容易踩雷呢?

市面上的蔥油餅批發廠商眾多,價格、品質與服務也有所不同。那麼,該如何挑選適合自己的供應商?以下整理出 7 個實用的評估重點,協助您做出更好的選擇。

許多人想創業,卻因為沒有餐飲背景而遲遲不敢踏出第一步。事實上,現在不少小吃品牌都以標準化流程為主,只要經過完善的教育訓練,即使沒有餐飲經驗,也有機會成功經營一家蔥油餅店。

想投入餐飲創業,許多人第一個想到的就是販售蔥油餅。不過,在正式開始之前,經常會遇到一個問題:「應該加盟蔥油餅,還是自己創立品牌比較好?」